食品安全控制
Food safety control
Material Control
原料控制
大闽始终坚持着“最初的梦想”，全员参与质量监管，用心、专注做天然的健康饮品！
在大闽，产品质量是我们生存的命脉，公司各项规章制度健全，有明确的岗位责任制和完善的管理体系；并本着“严谨、规范、高效、协作”的原则，和对客户及社会高度负责的精神，通过公司全员的共同努力参与，保证产品质量，为客户提供优质产品。
About Damin Food
过程管控
- 全球范围内的原料调查与把控
- 与供应商共建食品安全体系和标准
- 生产全程监测
- 进厂原料
- 确认合格后，方可投入生产半成品使用
- 半成品每批必检
- 确认合格后，方可生产成品
- 成品进行全面的检测
- 确认各个指标均符合产品标准
- 确认合格后，方可出货
- 建立追溯体系、进行产品售后跟踪
Analytical test capability
分析检验能力
大闽于1995年成立食品安全分析实验室，下设微生物组、理化组、农残组、综合管理组四个职能部门。
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微生物组
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理化组
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农残组
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综合管理组
- 强大的检测实力
实验室面积约1120平方米，配备有国际化检测设备，能够开展农残检测、重金属元素类检测，微生物食品常见的致病菌均能检测，能够满足食品卫生和各类污染物分析的需要。
- 检测数据具有公信力
2010年实验室通过中国合格评定国家认可委员会认可（CNAS），检测数据具有较高的市场公信力，检测报告得到包括美国、英国、德国、法国、意大利、日本、韩国在内的共42个国家和地区的认可。
international certification system
